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汲飲Draft
將茶灌入CO2、N2 增加風味與口感,也有茶啤酒。
濃粹 SHO[T]
原葉茶現磨後做萃取。
原葉萃 Leaves
原葉茶直接萃取最佳風味
手沖台 Pourover
針對不同茶款,調整沖泡茶量、水溫。
拼配Blend
經過無數次的實驗,將茶葉按照不同比例、配方,調配出絕佳風味,展現茶的香氣與韻味,同時不失去原本單一茶品的特色。
焙籠燈 Roast
賦予木炭焙茶的焙籠骨架新的生命,成為吧台主燈
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將茶灌入CO2、N2 增加風味與口感,也有茶啤酒。
原葉茶現磨後做萃取。
原葉茶直接萃取最佳風味
針對不同茶款,調整沖泡茶量、水溫。
經過無數次的實驗,將茶葉按照不同比例、配方,調配出絕佳風味,展現茶的香氣與韻味,同時不失去原本單一茶品的特色。
賦予木炭焙茶的焙籠骨架新的生命,成為吧台主燈